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レシピ用

2019年41号 今週のレシピ

平飼いあいたまTKG

あいのうのづくしのTKG(たまご かけ ごはん)
あえて平飼いたまごでいかがでしょうか?

材料

(1人分)
ごはん 茶碗1杯
平飼いあいたま 1玉
海苔 適量
あいのう鶏ミンチ 50g
★酒 大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2
★醤油 大さじ1

Vol.1941今週のレシピ(平飼いあいたまTKG)

作り方

①鍋に★の調味料を全ていれ、火にかけ、沸騰したら鶏ミンチをいれ、5~6分煮ます。少し濃いめの味付けががちょうどいいです。

②あとは炊き立てご飯に①の鶏ミンチ、生卵、もみ海苔をのせます。
あとは豪快に混ぜあわせて食べてください。

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