自称「大地の画家」（農業大地をキャンパスのアグリアーチェスト）母なる大地に流れ伝う熱き心、感謝し共に歩む農業経営士

受賞歴　農林水産大臣賞３回、愛知県知事賞７回他受賞多数

しもやま高原茶は奥三河山間地標高６５０ｍの森に囲まれ自然に恵まれた環境で私達が育て上げたお茶です。昭和５３年に山を開拓し、茶を植え付けた時から農薬を使用せずに菜種粕、魚粉等の天然肥料を施して直営農場でこだわりと自信を持って生産しています。

平成９年にＪＯＮＡ有機認定、平成１３年にＪＯＮＡ有機ＪＡＳ認定、更には非遺伝子組み換え肥料限定で基準の厳しいヨーロッパＩＭＯの有機認定を取得して、国内はもとより海外で利用されています。

食の原点を追い求め、大地と人の心をお届けします。