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2019年42号 お便りコーナー

お便りコーナー                    キッチョ
◎しばらく頂きものの緑茶を毎日頂いていました。久しぶりにいしかわ製茶さんのお茶を頂いたら、やっぱり美味しかったです。甘い味がいい感じに口に残ります。
美浜町 Sさん
◎お便りコーナーの瀬戸市 Kさんへ。ひかりのさとファームの「カンパーニュくるみカレンズのパンはどんなお味のパンなのか、とても気になります」とのメッセージを目にしました。本来は隔週の注文ですが、おいしすぎてそれでは足りずに通信欄でお願いして毎週注文しています。白くてふわふわなパンや、不思議なトッピングの日本のパンが苦手な私には、「これだ!」というパンです。そのままでもおいしいし、トーストしてバターも又おいしい。サンドイッチにしてもおいしい。パンが生きていることがわかるのは、配達していただいてすぐが一番おいしいことです。翌々日もまだすごくおいしいのですが、生きていることの変化が感じられます。パン本来のおいしさがつまっているパンです。
名古屋市 Iさん
◎ゴーバルさんの養豚場にも遂に豚コレラが発生したとのことで胸が痛みます。大切に育てていた豚を殺処分しなければならないスタッフの方々の苦悩は察するにあまりあります。豚コレラを撲滅する根本的な方法が何とか見つからないものでしょうか。
東浦町 Nさん

---同様のお便りをたくさんの方から頂きました。温かいお心遣い、本当に有難うございました。豚コレラの対策には国が清浄国をすてるリスクを負えるかどうか、小規模でも国をあげて国内一次産業を守るかどうかだと思います。

◎モロヘイヤは少々がっかりしました。あそこまで育てなくても、もう少し小さい葉の方がやわらかく、くきも食べられるのに・・・。固くて、ムシくいだらけで、くきもなくなってしまっていました。しろうとでも、もう少し上手につくれるのになあ~。残念でした。                              半田市 Hさん

---誠に申し訳ありません。この話しをうけ、生産者と話し、かたい部分など入らないよう対策を講じます。時期的に終了となってしまったので来期から取り組んでいきます。

【口コミ】
[あいのうミルク] 家に来て冷蔵庫を開けた妹が「わーあいのうさんの牛乳のパッケージ、おっしゃれ!」と感動していました。私もデザインが気に入っています。誰がデザインを担当されたのかな?
豊田市 Sさん
---あいのう社員でもあり、主婦の稲垣が担当しました。以前は天白店勤務でしたが今は社内でデザインを担当しています。

[リブピーナッツバター] お便りコーナーを参考に購入しました。とてもおいしいです。わっぱんのシンプルなパンに合いますね。ハイジの白パン、マフィンにぴったりです!
武豊町 Kさん