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2019年35号 お便りコーナー

お便りコーナー            キッチョ
◎宍道湖産のしじみ・・・嬉しいです!ただ木曽川産のしじみで少し学んだこと、「あって当然・・・」という感覚はいけませんね。また、あいのうさんを通じて生産環境などお伝えいただければと思います。
名古屋市 Sさん
◎ご無理をお願いした梅10kgを届けて下さり、ありがとうございます。今年も梅シロップなどの梅仕事ができるので嬉しいです。子どもたちが毎年楽しみにしているので、届けて頂いて、安心して作れることに幸せを感じます。本当にありがとうございました。
知立市 Fさん
◎道長さんの「つけ太郎補充用」の取り寄せをして頂き、ありがとうございました。大切に100年、ぬか床と付き合って行けたらと思っています。とてもおいしくて家族もみんな大好きなので。
名古屋市 Hさん
◎ミニトマトを収獲いたしました。甘くてたいへんおいしかったです。ズッキーニは黄色花が何度か咲きましたが、実はどこにいったか?見あたりません。庭の主が食べたかな?                              刈谷市 Sさん

---ズッキーニは雄花と雌花が咲いている時に、雄花を摘んで花びらを取り、雄花の花粉をを雌花に受粉すれば実が生ります。タイミングよくミツバチなどが受粉してくれれば自然に生りますが、可能性が少ないので農家の方も朝方花の咲いている時に一花一花手で受粉してみえます。
【口コミ】
[ひかりの里ファームパン工場クロワッサン] かみごたえがあり、バター風味がとても良く大好きになりました!1個は小ぶりですが、食事パンとしてもおすすめですよ。
名古屋市 Sさん
---以前真逆の感想をいただいたことがありますが、トーストして食べていただくと大変おいしくいただけますので参考までに。

[ハンバーガーバンズ] バーガー(ゴ―バルさんのハンバーグ)にして食べたら、おいしくってファストフード店に行かなくっても次回また・・・と待つ気持ちになっています。
豊田市 Sさん

[豆乳グルト] ヨーグルトがにが手ですが豆グルトは食べれます。朝バナナをつぶして豆乳グルトをまぜメープルシロップをかけて食べてます。
豊田市 Tさん
【リクエスト】
・納豆の小さいサイズがあれば嬉しいです。(出来ればカップ入りでない物)
・「うずらの卵の生」私も希望しますが、NON-GMの餌や開放鶏舎の安心安全できるものを望みます。
春日井市 Kさん
---以前、経木の小さいサイズのものを高野納豆さんに探していただきましたがなかなかよいものがありませんでした。うずらの生卵についてもよいものが見つかりましたらご紹介させていただきます。